1. Установка MetaMod: Source..........
Cкачиваем Metamod: Source
Открываем папку с сервером, там находим \cstrike (orangebox\tf - если Team Fortress 2; hl2mp - если HL2DM; orangebox\dod - если Day of Defeat: Source)
Распаковываем скачанный архив туда и помещаем VDF файл в \cstrike\addons (Создание VDF файла для MetaMod : Source)
Всё, Metamod: Source поставлен.

2. Установка SourceMod..........
Скачиваем Source Mod(Тестовые версии - здесь)
Распаковываем скачанный архив с SourceMod в папку мода, у нас это \cstrike
Теперь настройка SM...
Добавление администраторов
Редактируем файл addons/sourcemod/configs/admins_simple.ini
В конце добавляем одну из следующих строчек:
по STEAM ID: (Чтоб узнать свой SteamID нужно зайти на любой сервер и в консоли ввести status)

"STEAM_0:1:123456" "4:bce"

Первое это STEAM ID, второе — флаги доступа - указывают какие права имеет добавленный администратор, что он может делать.
по IP:

"!127.0.0.1" 5:bcafg"

где !127.0.0.1 - нужный IP, 5 это, бррр... как выразиться то.., immunity level - если уровень у одного админа выше чем у другого, то он сможет над ним какие либо действия производить, а тот не может. Как будто администратор и модератор, последний не может забанить админа... это так, к примеру.

Зайдите на свой сервер, в чате введите !admin - должно открыться админ меню. Или sm_admin в консоль.

Установка плагинов
Скачиваем нужный плагин (если он не идёт в стандартной поставке)
Далее на примере Quake Sounds
Внизу первого сообщения видим:

Скачиваем quake sounds1.8.zip, открываем архив и видим три папки: (addons, cfg, sounds)
Следовательно нам нужно распаковать эти папки в \cstrike и получим установленный плагин, запускаем сервер и радуемся звукам
Если нет закреплённых архивов, а только Get Plugin (получим файлик .smx), то скачиваем его в папку \addons\sourcemod\plugins

Команды в консоле сервера
Посмотреть список запущенных плагинов:

sm plugins list

Версию SourceMod можно узнать командой:

sm version

Перезагрузить список админов:

sm_reloadadmins

Пути SourceMod'а
\cstrike\addons\sourcemod\ - папка СорсМода
\addons\sourcemod\configs\ - иногда здесь хранятся некоторые конфиги плагинов (у QuakeSound к примеру тут спсиок звуков хранится)
\addons\sourcemod\gamedata\ - если с плагином встретится файлик названия чего-то-тама.games.txt, то кидаем его сюда
\addons\sourcemod\logs\ - логи
\addons\sourcemod\plugins\ - сами плагины, файлы с расширением .smx
\addons\sourcemod\scripting\ - файлы .sp сюда кидать  (не обязательно)
\addons\sourcemod\translations\ - переводы плагинов тут, если встретится плагин где есть файл чего-то-тама.phrases.txt, то кидаем его сюда
\cfg\sourcemod\ - тут все основные настройки SourceMod и его плагинов

Вот источник